Hispán iszolda, avagy a nagy spanyol borkvíz

Ismered a spanyol borokat? Tudod, hogy a tempraillo vörös, a verdejo meg fehér? Ez kezdetnek remek, de nézzük meg, mekkora nagy spíler vagy, ha belemegyünk a részletekbe!

Ha kitöltötted,
és elértél legalább 8 pontot,
akkor oszd meg az eredményt Facebookon,
fotózd le a megosztást és
küldd el a fotót az info@fiestadevino.hu címre legkésőbb február 2-ig.
A beküldők között kisorsolunk 3 páros belépőt, a győzteseket a Fiesta de Vino Facebook-oldalán február 3-án közzétesszük.

Melyik állítás igaz?

Spanyolországban készül a világon a legtöbb bor.

Spanyolországban van a világon a legtöbb szőlőterület.

Spanyolországban találjuk a világon a legtöbb szőlőfajtát.

Correct! Wrong!

Melyik nemzetközi fehér szőlőfajtához hasonlít leginkább a verdejo?

Sauvignon Blanc

Muscat Ottonel

Chardonnay

Correct! Wrong!

Mi az a txakoli?

Sherry-féle Andalúziából, fehér és száraz, élesztőréteg alatt érlelődik, és csak az úgynevezett „sherry-háromszögben” készül.

A spanyol gasztronómia egyik legfontosabb szereplője, sajtból, zúzott fekete olívából, olívaolajból és vörösborból készül, mártogatásra használt szósz.

Baszk borstílus, a hondarrabi zuri szőlőfajtából készül, amit hagyományosan talp nélküli pohárba töltenek messziről, látványosan.

Correct! Wrong!

„Kérsz egy pinchost?” Mi a baj ezzel?

A pinchos a pincho szó többesszáma, tehát egy pinchót kérhetünk. A pincho kenyérszelet feltéttel, gyakori eledel bárokban.

Nincs vele semmi baj, ha megkínálnak, fogadjuk el, mert a pinchos az egyik legfinomabb spanyol édesség.

Ne hagyjuk magunkat átverni, a pinchos ugyanis csúnya szó, prostituált szolgáltatását jelenti, tehát ha igennel válaszolunk, annak következményei lesznek...

Correct! Wrong!

Melyik állítás igaz Priorat borvidékre?

Főleg vörösborok készülnek, DOC besorolású borvidék, fő szőlőfajták a garnacha és a carinena, mérete kicsivel több mint 2000 hektár, fő jellegzetessége a „licorella” talaj.

Főleg vörösborok készülnek, DOC besorolású borvidék, fő szőlőfajták a tempranillo és a garnacha, mérete kicsivel több mint 45 000 hektár, fő jellegzetessége a barrique hordós érlelés, amely általában hosszabb, mint a spanyol átlag.

Főleg vörösborok készülnek, DOP besorolású borvidék, fő szőlőfajta a tinto fino (tempranillo), mérete kicsivel több mint 22 000 hektár, itt található a Vega Sicilia ikonbirtok.

Correct! Wrong!

Mi az a rima?

A rimánkodás ige eredete, a spanyol „rimarse” igéből eredeztethető. A XIX. században a napszámosoknak gyakran hosszasan kellett könyörögni a gazdag pezsgőházaknál a jussukért.

A spanyol pezsgő, azaz a cava készítésénél így hívják a másodlagos érlelés során pihenő palackok sorát, szépen feltornyozva a pince fala mentén.

A szőlő lábbal való préselésére használt kifejezés, elsősorban a nyugati Galícia vidékén.

Correct! Wrong!

Melyik szőlőfajta borát párosítják főleg tenger gyümölcseivel?

A Pedro Ximenezt, amelyből többnyire édes sherry készül, de meglepő módon remekül párosítható tengeri étkekkel.

A monastrellt, amely egy kékszőlő, francia nevén mourvedre, Spanyolországban Yecla és Jumilla borvidékeken ismert.

Az albariñót, amely a nyugati Galícia tartományban, a meredek, tengerre néző teraszokon terem, termelése igencsak költséges.

Correct! Wrong!

Mi az a corpinnat?

Középkori katalán lovagok által alapított rend, amely feladatának tekintette a katalán pezsgőkészítést és a királynő hű szolgálását. Ma is számos településen őrzik a hagyományaikat.

A 8 spanyol borvidéken készíthető cavával szemben egy földrajzilag meghatározott helyen készülő pezsgő, amely organikus és főleg helyi szőlőfajtákból készült.

A francia paradoxon kifejezéshez hasonló katalán paradoxon, melynek lényege, hogy minél rendszeresebben fogyaszt valaki jó minőségű bort, annál kevesebb esélye van coronariás (szív- és érrendszeri) megbetegedésekre.

Correct! Wrong!

Az egyik, nyaralóhelyként ismert spanyol terület újabban a borkedvelők zarándokhelye. Melyik?

A Kanári szigetek, a különleges, fekete vulkanikus talajon termett szőlőből készült borok ugyanis egészen kiemelkedőek.

Ibiza, a diszkókban, éjszakai klubokban ugyanis az elmúlt években komoly borkínálatot alakítottak ki.

Marbella, a déltengeri kikötőváros yachtjain hajózó ínyencek ugyanis komoly keresletet támasztanak, amit szépen követ a széles kínálat.

Correct! Wrong!

Mi az a Fiesta de Vino?

Flamenco-táncosok éves összejövetele, amelynek jellegzetessége, hogy minden tánc után fenékig ürítik poharaikat.

A pamplonai bikafuttatáshoz hasonló esemény, csak itt a szőlészek szaladnak tele puttony szőlővel, míg be nem érnek a célba.

Egy budapesti nagy boresemény 2020. május 15-én sok-sok spanyol borral, amelyet maguk, a pincészetek képviselői mutatnak be.

Correct! Wrong!

Hispán iszolda, avagy a nagy spanyol borkvíz!

Még a kezdeteknél tartasz, itt az idő egy kis tanulásra.

A Vino Castillo borszaküzletben (Budapest, Dob utca 7.) széles spanyol „tananyagot” találsz, aztán májusban jöhet a Fiesta de Vino.

Nem reménytelen, de gyakorolni kell.

A Vino Castillo borszaküzletben (Budapest, Dob utca 7.) széles spanyol „tananyagot” találsz, aztán májusban jöhet a Fiesta de Vino.

Egész jó, még egy kis gyakorlás azért nem árthat.

A Vino Castillo borszaküzletben (Budapest, Dob utca 7.) széles spanyol „tananyagot” találsz, aztán májusban jöhet a Fiesta de Vino.

Gratulálunk! Komoly tudással bírsz, Neked ünnep lesz a május 15-i Fiesta de Vino!

Ha nem bírod kivárni, akkor irány a Vino Castillo borszaküzlet (Budapest, Dob utca 7.), ahol a legszélesebb spanyol borkínálatot találod.

Ismered a spanyol borokat? Tudod, hogy a tempraillo vörös, a verdejo meg fehér? Ez kezdetnek remek, de nézzük meg, mekkora nagy spíler vagy, ha belemegyünk a részletekbe!

Melyik állítás igaz?

Melyik nemzetközi fehér szőlőfajtához hasonlít leginkább a verdejo?

Mi az a txakoli?

„Kérsz egy pinchost?” Mi a baj ezzel?

Melyik állítás igaz Priorat borvidékre?

Mi az a rima?

Melyik szőlőfajta borát párosítják főleg tenger gyümölcseivel?

Mi az a corpinnat?

Az egyik, nyaralóhelyként ismert spanyol terület újabban a borkedvelők zarándokhelye. Melyik?

Mi az a Fiesta de Vino?

Idén elmarad a Fiesta de Vino